دجاج بانية فريش
📦 تفاصيل المنتج:
-
الوزن/الكمية: من 500 الي 1000 جم
-
النوع: صدور أو أفخاذ فراخ مغطاة بالبقسماط (بانية)
-
بلد المنشأ: مصر
الاستخدام المثالي:
• تُعد وجبة شهية وسهلة التحضير، مثالية للقلي أو الخبز في الفرن.
• مناسبة للأطفال والكبار على حد سواء كوجبة رئيسية أو ضمن السندويشات.
التخزين:
• تُحفظ في الثلاجة بدرجة حرارة بين 1–4 °C
• يُفضل استهلاكها خلال 2–3 أيام للحفاظ على الجودة
• يمكن تجميدها للاستخدام لاحقًا (حتى 3 أشهر)، ثم تُطهى مباشرة من مجمدة أو بعد إذابة
✅ المكونات:
• قطع فراخ مغموسة في خليط بيض ودقيق، مغطاة بطبقة من البقسماط
• قد تحتوي على توابل إضافية مثل ثوم بودرة، بصل بودر، بابريكا، ملح، فلفل أسود
🍽️ طريقة الاستخدام:
-
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة حتى درجة حرارة متوسطة
-
اقلي قطع البانية حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتُطهى بالكامل (حوالي 4–5 دقائق لكل جانب)
-
يُمكن أيضًا خبزها في فرن مسبق التسخين على حرارة 200 °C لمدة 15–20 دقيقة، باستخدام ضرب رذاذ زيت لضمان هشاشتها
✨ اللمسة السحرية:
رشّة خفيفة من جبنة البارميزان المبشورة قبل التقديم لإضفاء طعم غني ولمسة فاخرة