روزمارى – 50جم

روزمارى اعشاب Rosemary A3shab ashab aashab Rozmary Eshab

من الاعشاب العطرية ذات الروائح المميزة.ولطالما استخدم كنوع من التوابل.وهو يعمل على تنبيه العقل وتحسين الذاكره وعلاج التهابات وسموم الكبد والصفراء

الفوائد: 

• يحسن القدرة على التركيز والذاكرة.و يستخدم لمكافحة مرض الزهايمر.

• -يعمل على علاج التهابات الكبد والصفراء والتخلص من سموم الكبد.

• -يؤدي إلى تماسك الشعر ومنع سقوطه ومساعدته على النمو بسبب مساعدته للدم على الوصول والتدفق إلى الرأس.

• –  يستخدم كعلاج مساعد لحالات الاكتئاب الخفيف

• – الاضطرابات العصبية لدى مدمنيّ الكحوليات

• – يستخدم للتعب والخمول وضعف الأعصاب

• –لعلاج اضطرابات القلب، وهي طاردة للرياح وتقضي على الطفيليات

• -مدرة للبول والطمث وضد السعال والربو،

• – أثبتت بعض الدراسات الحديثة أن نبات أكليل الجبل يمنع تكون الأورام وتطورها.

الاستخدام: 

• يرش او يدخل فى تحضير الاطعمه والمأكولات المختلفه لاضفاء لذه وطعم خاص عليها .

⭐ خبيرة من بيتك بتقولك:

روزماري: عطر المتوسط في مطبخك.. لمسة بسيطة، نكهة لا تُنسى!

الهدف مش مجرد إضافة عشب، الهدف إن كل رشة من الروزماري في بيتك تتحول لعنصر أساسي لتعزيز طعم أطباقك وجمال رائحتها، في أي وقت، وبأقل مجهود. شوفي إزاي تقدري تبقي خبيرة في استخدامه:

• رفيق اللحوم المشوية والبطاطس: الروزماري هو الصديق الوفي للحوم المشوية بأنواعها. اخلطي عيدان الروزماري الطازجة (أو المجففة) مع فصوص ثوم وزيت زيتون وتبّلي بيها اللحمة أو الفراخ قبل الشوي. كمان رشة منه على البطاطس وهي بتتحمر في الفرن هتديها طعم وريحة خرافية.

• لمسة عطرية للشوربات والعيش: ضيفي ورقات قليلة من الروزماري لشوربة الخضار أو شوربة الدجاج وهي بتستوي. هيديها نكهة عطرية مميزة جداً. ممكن كمان ترشي شوية روزماري مجفف على وش العيش البلدي قبل ما تدخليه الفرن يتحمص، هتاكلي أحلى عيش بالروزماري.