بسلة

بسلة بسله خضراء خضرا خضره خضرة خاضراء خاضرة خاضرا خاضره Peas Peas Green Green Green Green Green Green Green Green Basalah Basalah Khadra' Khadra Khadrah Khadrah Khadra' Khadrah Khadra Khadrah خضار خضروات Vegetables Vegetables Khadar Khudrawat

📦 تفاصيل المنتج:

• الوزن: 500 جم – 1 كجم – 3 كجم – 5 كجم
• النوع: بسلة خضراء طازجة
• بلد المنشأ: مصر

الاستخدام المثالي:

 طاجن البسلة – يخنات الخضار – إضافات للأرز – وصفات نباتية

التخزين:

 تُحفظ في الثلاجة داخل كيس ورقي أو بلاستيك مثقوب، وتُستخدم خلال 3–5 أيام من الشراء.

✅ المكونات:

بسلة خضراء طبيعية 100%، بدون أي إضافات أو مواد حافظة.

🍽️ طريقة التحضير:

1. تُقشَر الحبات من القرون وتُغسل جيدًا بالماء.
   

2. تُسلق في ماء مغلي مع رشة ملح لمدة 5–7 دقائق حتى تنضج نصف نضج.
   

تُستخدم في:

• طاجن البسلة بالجزر واللحمة أو الفراخ.

• يخنة خضار مع صلصة طماطم.

• إضافتها للأرز بالخضار.

• تحضير شوربة بسلة خفيفة مع بطاطس.
  

⭐ خبيرة من بيتك بتقولك:

البسلة من الخضروات اللي بنحب نضيفها لأكلات كتير، ووجودها متقشرة وجاهزة بيوفر وقت ومجهود كبير. عشان تفضل البسلة عندك محتفظة بلونها وطعمها وقيمتها الغذائية، خبيرة من بيتك بتقولك على أسهل الطرق لتخزينها:

للبسلة الخضراء (لشهور طويلة في الفريزر):

• القشير والغسيل: شيلي البسلة من القرون واغسليها كويس جداً تحت ماية جارية.

• السلق الخفيف (البلانشينج): دي خطوة مهمة جداً عشان تحافظي على لونها وقوامها.

• جيبي حلة فيها ماية بتغلي، وانزلي بالبسلة فيها لمدة دقيقة أو دقيقتين بالكتير.

• على طول طلعي البسلة من الماية السخنة وحطيها في طبق فيه ماية بتلج أو ماية ساقعة جداً. ده بيوقف عملية السلق وبيخلي لونها أخضر زاهي.

• التنشيف الجيد: بعد ما تبرد تماماً، نشفي البسلة كويس أوي من أي ماية على فوطة مطبخ نضيفة أو مناديل. لازم تكون ناشفة تماماً عشان متتلزقش ببعضها في الفريزر.

• التعبئة والتجميد:

• عبّي البسلة في أكياس تجميد، وقسميها على حسب الكمية اللي هتستخدميها في كل طبخة.

• اخرجي أي هوا موجود في الكيس قبل ما تقفليه كويس.

• رصيها في الفريزر.

مع خبيرة من بيتك البسلة بتاعتك هتكون جاهزة في أي وقت، وبأقل مجهود!