فلفل طويل

فلفل طويل اخضر بارد Long Green Mild Pepper Filfil Tawil Akhdar Baridخضار خضروات Vegetables Vegetables Khadar Khudrawat

📦 تفاصيل المنتج:

• الوزن: 500 جم – 1 كجم – 3 كجم – 5 كجم
• النوع: فلفل أخضر طويل – بارد (غير حار) – طازج
• بلد المنشأ: مصر

الاستخدام المثالي:

 السلطات – الحشو – التحمير – إضافة للطواجن أو السندويتشات

التخزين:

 يُحفظ في الثلاجة داخل كيس أو علبة مغلقة، ويُستخدم خلال 4–5 أيام للحفاظ على القوام والنكهة.

✅ المكونات:

فلفل أخضر طويل طبيعي 100%، بدون أي إضافات أو مواد حافظة.

🍽️ طريقة التحضير:

1. يُغسل جيدًا ويُجفف قبل الاستخدام.
   

2. يُستخدم كما هو أو يُقطع شرائح حسب الوصفة.
   

3. يُحشى بجبنة أو خلطة خضار، أو يُحمّر مع بيض أو لحمة مفرومة.
   

4. يُقدّم نيئًا في السلطة أو يُطهى مع الأرز والطواجن.
   

⭐ خبيرة من بيتك بتقولك:

الفلفل الطويل، سواء كان حار زي الشطة أو بارد زي فلفل الألوان، أساسي في أكلات كتير. عشان يبقى عندك جاهز في أي وقت ويحتفظ بطعمه، خبيرة من بيتك بتقولك على أسهل الطرق لتخزينه:

للفلفل الطويل الطازج (لأيام قليلة):

• متغسليهوش قبل التخزين: الماية بتسرّع تلفه. اغسليه بس قبل ما تستخدميه مباشرة.

• مكان جاف وبارد: خزنيه في درج الخضروات في التلاجة.

• كيس ورقي أو شبكي: حطيه في كيس يسمح بالتهوية، وده هيخليه يقعد معاكي أسبوع لأسبوعين.

للفلفل الطويل المقطع (لشهور طويلة في الفريزر):

• اغسليه وقطعيه: شيلي الجزء الأخضر والبذور لو مش عايزاه حار. قطعيه حلقات أو مكعبات حسب استخدامك.

• متسلقهوش: الفلفل عموماً مش بيحتاج سلق خفيف قبل التفريز عشان يحتفظ بقوامه.

• التجميد المبدئي (اختياري): لو عايزاه يبقى مفلفل وميتلزقش، افردي القطع على صينية عليها ورق زبدة في الفريزر لحد ما تتجمد، وبعدين عبّيها.

• التعبئة والتفريز:

• حطيه في أكياس تجميد محكمة الغلق.

• خرجي أي هوا موجود في الكيس قبل ما تقفليه كويس.

• رصيه في الفريزر.

• وقت الاستخدام: طلعيه من الفريزر وهو مجمد وحطيه مباشرة في الطبخة.

مع خبيرة من بيتك الفلفل الطويل بتاعك هيكون جاهز في أي وقت، وبأقل مجهود!