فلفل رومي

فلفل رومي اخضر اللون حجم مناسب للحشو Bell Pepper Green in color Suitable size for stuffing Filfil Rumi Akhdar Al-Lawn Hagm Munasib Lil-Hashw خضار خضروات Vegetables Vegetables Khadar Khudrawat

📦 تفاصيل المنتج:

• الوزن: 500 جم – 1 كجم – 3 كجم – 5 كجم
• النوع: فلفل رومي أخضر – طازج – حجم مناسب للحشو
• بلد المنشأ: مصر

الاستخدام المثالي:

 المحاشي – الطواجن – السلطات – الحشو بالجبن أو الأرز

التخزين:

 يُحفظ في الثلاجة داخل كيس أو علبة محكمة، ويُستخدم خلال 4–5 أيام للحفاظ على القوام والطزاجة.

✅ المكونات:

فلفل رومي أخضر طبيعي 100%، بدون أي إضافات أو مواد حافظة.

🍽️ طريقة التحضير:

1. يُغسل الفلفل جيدًا بالماء ويُجفف.
   

2. يُزال الجزء العلوي (الغطاء) وتُفرغ البذور من الداخل.
   

3. يُحشى بحشوات مختلفة حسب الرغبة:
   

• خلطة أرز وخضار.
  

• لحمة مفرومة.
  

• جبنة وتوابل كوجبة خفيفة.
  

4. يُطهى في طاجن أو حلة على نار هادئة مع صلصة طماطم.
   

⭐ خبيرة من بيتك بتقولك:

الفلفل الرومي بيضيف شكل وطعم تحفة لأكلات كتير، وساعات بنحتاجه بكميات كبيرة أو عايزين نجهزه للمحاشي. عشان يفضل محتفظ بلونه وقرمشته، خبيرة من بيتك بتقولك على أسهل الطرق لتخزينه:

للفلفل الرومي الطازج (لأيام قليلة):

• متغسليهوش قبل التخزين: الماية بتسرع تلفه. اغسليه بس قبل الاستخدام مباشرةً.

• مكان بارد وجاف: خزنيه في درج الخضروات في الثلاجة.

• كيس شبكي أو ورقي: حطيه في كيس شبكي أو ورقي عشان يسمح بالتهوية ويمنع الرطوبة الزائدة، وده بيخليه يقعد معاكي من أسبوع لأسبوعين.

للفلفل الرومي المقطع/المجهز (لشهور طويلة في الفريزر):

• اغسليه وقطعيه: اغسلي الفلفل كويس، شيلي البذور والأجزاء البيضاء الداخلية، وقطعيه مكعبات أو شرائح أو زي ما تحبي على حسب استخدامك.

• متسلقهوش (متبلنشيهوش): الفلفل الرومي من الخضروات اللي مش بتحتاج سلق خفيف قبل التفريز، وده بيحافظ على قرمشته.

• التجميد المبدئي (لو عايزاه مفلفل): لو عايزة تتجنبي إنه يتجمد ككتلة واحدة، افردي قطع الفلفل على صينية عليها ورق زبدة ودخليها الفريزر لحد ما تتجمد تماماً.

• التعبئة والتفريز:

• بعد ما يتجمد مبدئياً (أو لو هتعبيه على طول)، حطيه في أكياس تجميد محكمة الغلق.

• اخرجي أي هوا موجود في الكيس قبل ما تقفليه كويس.

• رصيه في الفريزر.

• وقت الاستخدام: لما تحبي تستخدميه، طلعيه من الفريزر وهو مجمد وحطيه مباشرة في الطبخة أو استخدميه زي ما هو، عشان يحافظ على قوامه.

مع خبيرة من بيتك الفلفل الرومي بتاعك هيكون جاهز في أي وقت، وبأقل مجهود!