زعتر – 60جم

زعتر Beharat Baharat Zaatar

يحتوي الزعترعلى عدد كبير من الفيتامينات والمعادن المفيدة والتى تفيد الجسم فى العديد من الامراض مثل السعال وقرحة المعده وعسر الهضم وتقلصات الجهاز الهضمى.

الفوائد: 

• لعلاج قرحة المعده وعلاج انتفاخات وتقلصات الجهاز الهضمى.

• - للزعتر قدرة على تتظيم معدل نبض القلب وضغط الدم لذا يمكن إستبدال الملح بالزعتر في الطعام .

• - يستخدم فى علاج أعراض إلتهاب الشعب الهوائية مثل السعال والحمّي والبلغم.

• - الزعتر غنى بالفيتامينات الهامة للجسم خاصةً فيتامين أوفيتامين ج مما يزيد من فرصة إستخدامه لمقاومة البرد.

• - يحتوي الزعترعلى مادة "كارفاكول" والتى وجدت بعض الدراسات أن لها أثرعلى الاعصاب لتحسين الصحة النفسية والمزاجية.

• - يحتوى الزعتر على العديد من المواد المضادة للأكسدة والتى لها فائدة كبيرة للجسم والتى تمنع تكون الاورام بالجسم.

• - للزعتر خصائص مضادة للبكتريا لذا يساعد على مقاومة البثور وحب الشباب .

الاستخدام: 

• يرش او يدخل فى تحضير الاطعمه والمأكولات المختلفه لاضفاء لذه وطعم خاص عليها  ويصنع منه الشاميون الجبن بالزعتر المميز.

• -  حالياً يوجد بمنتجات العناية بالبشرة نسبة من نبات الزعتر،بل وأيضاً بغسول الفم ومزيلا لعرق لقدرته على القضاء على البكتريا.

• - يمكن خلطه مع الليمون او الزنجبيل وشربه فى مشروب يومى لحرق الدهون وانقاص الوزن خاصة منطقة البطن.

⭐ خبيرة من بيتك بتقولك:

زعتر: عطر البحر المتوسط في مطبخك.. لمسة بسيطة، نكهة عالمية!

الهدف مش مجرد إضافة عشب مجفف، الهدف إن كل رشة من الزعتر في بيتك تتحول لعنصر أساسي لتعزيز طعم أطباقك وجمال رائحتها، في أي وقت، وبأقل مجهود. شوفي إزاي تقدري تبقي خبيرة في استخدامه:

• للمخبوزات والفطاير والبيتزا: الزعتر هو روح المخبوزات. رشّيه على وش العجين قبل الخبز، سواء بتعملي مناقيش، بيتزا، أو حتى عيش بلدي. ريحته هتملأ البيت و طعمه هينقل أي مخبوزات لمستوى تاني خالص.

• لتتبيل الدجاج المشوي والخضروات: اخلطي الزعتر مع زيت زيتون، عصير ليمون، وملح وفلفل، واستخدمي التتبيلة دي لصدور الدجاج أو الفراخ الكاملة قبل الشوي. كمان ممكن ترشيه على الخضروات المشوية زي البطاطس والكوسة والفلفل. هيديها نكهة مميزة وعطرية.

• على اللبنة والجبنة البيضاء: لمسة بسيطة من الزعتر على طبق اللبنة أو الجبنة البيضاء مع شوية زيت زيتون هتخلي فطارك أو عشاكي خفيف ومغذي ولذيذ بطعم شرق أوسطي أصيل.