ملوخية جافة الضحى

📦 تفاصيل المنتج:

الاستخدام المثالي:

التخزين:

🍽️ طريقة التحضير:

حمّري شوية ثوم وكزبرة خضراء في سمنة بلدي، وبعد كده ضيفي مرقة ساخنة، وبعد الغليان قلبي معاها الملوخية الجافة، وقدميها سخنة على رز أبيض.. أحلى طبق ملوخية بطعم زمان

⭐ خبيرة من بيتك بتقولك:

الهدف مش مجرد إنك تملي خزينتك بالمنتجات، لكن إنك تكوني "خبيرة" في استغلال كل مكون عندك، بحيث يخدمك في أكتر من وصفة، في أي وقت تحتاجيه، وبأقل مجهود. ده سر التوفير والراحة في مطبخك.

الملوخية الجافة: مش بس للشوربة المصرية!

لو عندك كيس ملوخية جافة في مطبخك، إياكي تفتكري إن استخداماتها بتقتصر على طبق الملوخية المصري التقليدي! ده مكون غني بالنكهة ممكن تطلعي منه أفكار جديدة لوصفات سريعة، مختلفة، ومغذية، وبأقل مجهود:

• أرز بالملوخية الجافة والبهارات (بديل للكبسة): فكرة ممتازة لوجبة غداء سريعة ومختلفة. شوحي فصين ثوم مفرومين في شوية زيت أو سمنة، ضيفي عليهم ملعقتين كبار من الملوخية الجافة وقلبيهم بسرعة لحد ما ريحتها تطلع. بعدين، ضيفي الأرز الأبيض المغسول، وممكن شوية بهارات مشكلة أو بهارات كبسة خفيفة. اسقيها بالماء أو المرقة الساخنة وسيبيه يستوي زي الأرز العادي. هتكون عندك وجبة أرز بالملوخية بطعم مختلف ومميز.

• خلطة محاشي بالملوخية الجافة: لو بتحبي تجددي في طعم المحاشي، جربي تضيفي لمسة من الملوخية الجافة لخلطة المحشي. ضيفي ملعقة كبيرة أو اثنتين من الملوخية الجافة المطحونة لخلطة الأرز والطماطم والخضرة بتاعة المحشي قبل الحشو. هتدي المحشي طعم وريحة مميزة جدًا ومختلفة عن المعتاد، وهتخليكي "خبيرة" في لمساتك الخاصة.